Deborah Ferrini-Kreitmairs Kochkurse basieren auf der traditionellen Italienischen Küche. Bei ihr lernen Sie, wie zu Großmutters Zeiten mit regionalen Produkten und nach traditionellen Rezepten, Pasta, Gemüse, Fisch, Fleisch und Dolce zu zubereiten. In Handarbeit werden aus frischen Zutaten regionaler Erzeuger, sowie ausgesuchter Lieferanten ihrer Heimat, feinste italienische Spezialitäten der unterschiedlichen Regionen gekocht. Bereits in Vergessenheit geratene Rezepte werden dabei wieder zum Leben erweckt.